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在线色值监测系统：丹麦Neltec公司的色值监测系统就是利用色度空间模型设计，利用LED光源照射在干的或者湿的糖品表面，光经过糖品的折射和反射后，通过高分辨率的视频图像传感器进行色差分析并转化为数字信号，然后与实验室离线数据进行关联，转化为ICUMSA国际糖统一分析方法委员会认定的色值。丹麦Neltec公司的现有新产品包括：ColorQ 1600MD高色糖色值监测系统、ColorQ 1700BC间歇分蜜色值监测系统、ColorQ 1700CC连续分蜜色值监测系统、ColorQ 2200色值监测系统。